سمبوسة لحم 20 جرام (10 قطع)

سمبوسك اللحم هو نوع من المعجنات الشرق أوسطية المحشوة بمزيج من اللحم المفروم والبصل والتوابل. عجينة المعجنات مصنوعة من خليط من الدقيق والخميرة والملح والماء ، ويتم لفها وتقطيعها إلى دوائر صغيرة. ثم توضع كمية صغيرة من حشوة اللحم في وسط كل دائرة ، ويتم طي العجين لتشكيل شكل مثلث. ثم يتم تجعيد الحواف لإغلاق الحشوة.